幸福はささやかに・・・

昨日の虹

昨日の朝、西北の空に大きな虹を見つけました。

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大きすぎで全貌がカメラに入りませんでした。

端っこが良く見えて、皆で歓声を上げました。

 

虹を見るとなんとなく「いいことがありそう!」

って思うのは私だけでしょうか?

確かに昨日は姪っ子の結婚式があり、先ほど弟からも無事終わったと連絡をもらいました。相手方のご家族もいい方たちのようです。

姪っ子も電話をかけてくれたそうなんですが、私がお昼寝中で・・

 

素敵な新婚旅行へ旅立ったようです。

 

 

さて、最近届いたのは元祖「成金饅頭」!とても大きい。

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珈琲カップと比べても、大きさがわかりますね。

 

ケーキみたいに切ってみたんですが、結構あんこ(白餡)もたっぷりで、一度に食べ切れませんでした。

 

それからこちらは渋を抜いたお手製の柿。

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程よい甘さが後を引きます。

 

今年は柿が豊作のようでして、各地から届いています。

一部は干し柿にし始めました。

 

秋はカボチャとか、林檎とか、野菜も果物も綺麗な色のものがいっぱいで、嬉しくなります。

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カボチャのスープ。牛乳とコンソメを少し、塩コショウで簡単に作りました。

実際の色はもっとオレンジがかった黄色。

色で食欲が増します。

 

今晩は・・・鮭の塩焼き・蛸と若布の酢の物・旨煮(牛蒡・大根・人参・こんにゃく・鶏・里芋で)・キャベツの味噌汁・燻りがっこと慈光さんお手製の大根の漬物。

明日、画像アップしますね。ではまた!